Kenmerken van de Carmen-ui, teelt en verzorging van de bedden

De Carmen-ui is een van de beste slasoorten. De meeste tuinders geven er de voorkeur aan om verschillende uiensoorten in hun tuin te telen. Vooral de rode variant is populair.

Het heeft een zoete, sappige, lichte smaak en is zeer goed voor het menselijk lichaam. De Carmen-variëteit is ontwikkeld in Nederland. Ze verscheen relatief recent op de binnenlandse markt, maar heeft snel aan populariteit gewonnen.

De fabrikant beweert dat de teelt van dit ras zeer eenvoudig is en weinig moeite kost. Lees voor het telen van Carmen-uien de rasbeschrijving op de verpakking van het zaad of de bol.

Algemene beschrijving van de variëteit

Uien gedijen goed in de centrale en noordelijke regio's. Deze variëteit wordt met succes gekweekt door boeren voor de verkoop, maar ook door hobbytuinders. Het groeiseizoen van de plant duurt 90 dagen.

In deze periode neemt het gewicht van de bol toe met 100 tot 130 gram. De bol is rond, soms licht afgeplat, en heeft een rijke bordeauxrode kleur met een violette tint. De schubben zijn wasachtig en dicht. Het vruchtvlees is sappig en wit.

De groente heeft een zoet-pittige smaak, is niet bitter en heeft een uitgesproken uienaroma. De bollen worden het meest gebruikt in salades en marinades. De groene massa wordt maximaal 30-40 cm hoog. De Carmen-ui wordt vaak gebruikt voor industriële doeleinden. Dit komt vooral door de uitstekende smaak en het uitstekende vermogen om zijn uiterlijk lang te behouden.

Ervaren tuinders geven de Carmen-ui de beste beoordelingen. Ze waarderen hem om de volgende eigenschappen:

1. De variëteit Carmen heeft een hoge opbrengst.
2. Het smaakt uitstekend.
3. De oogst blijft lang verkoopbaar en is geschikt voor transport over lange afstanden.
4. Uien zijn gemakkelijk te kweken en te verzorgen..
5. De Carmen-variëteit is resistent tegen verschillende schimmels en plagen.
6. Hij verdraagt ​​droogte en extreme weersomstandigheden goed. De bol krijgt het nodige gewicht en voedingsstoffen in zowel vochtige als droge grond. De plant levert de grootste oogst op met voldoende en regelmatige watergift.

De kenmerken van de Carmen-variëteit geven aan dat deze variëteit veelzijdig is. Huisvrouwen zijn dol op de milde en pittige smaak en gebruiken hem graag in blik, in groentesalades en vleesgerechten, en voor het maken van heerlijke marinades voor groenten en vis.

Om een ​​goede oogst van hoge kwaliteit te verkrijgen, is het essentieel om het uienteeltproces goed te organiseren en te beheren. De basisprincipes van het uienteeltproces zijn eenvoudig. Ze omvatten een paar belangrijke regels die, indien gevolgd, zelfs een beginnende tuinier kunnen helpen om uitstekende, smakelijke uien te kweken.

Groeiende regels

Allereerst is het goed om te weten dat wortelgroenten op drie manieren gekweekt kunnen worden:

1. Het hele teeltproces duurt twee seizoenen. In het eerste seizoen worden de plantuien uit zaad opgekweekt en in het tweede seizoen worden de eigenlijke raapjes geplant om bollen te produceren.
2. In speciaalzaken kun je kant-en-klare rapen in de volle grond kopen, waar ze direct bollen uit laten groeien.
3. Bij deze methode worden uienbollen gekweekt uit zaad.

Om raapzaad te zaaien, moet je het zelf verzamelen uit het groen van vorig jaar of het in de winkel kopen. Zaden worden meestal in de herfst geplant. In het voorjaar zijn de plantuien dan rijp.

Om een ​​kwalitatief hoogwaardige oogst te kunnen oogsten, is het belangrijk om de juiste locatie te kiezen voor het planten van uien. Houd bij het kiezen van een locatie voor uw uienbedden rekening met de volgende aanbevelingen:

1. De plek moet windstil en zonnig zijn.
2. Vermijd grond die gevoelig is voor overstromingen en stilstaand water. De bol verdraagt ​​geen vocht en wordt snel onbruikbaar.
3. De plant prefereert zandgrond met een lage zuurgraad. Indien de grond geneutraliseerd moet worden, kan dolomietmeel of kalk worden gebruikt.
4. Vóór het planten moeten de bedden worden voorbereid door organische meststof aan de grond toe te voegen. Compost of dierlijke mest is hiervoor geschikt.
5. De teeltmethode moet worden gekozen afhankelijk van de regio en de weersomstandigheden. In noordelijke regio's kunnen uien bijvoorbeeld het beste met zaailingen worden geteeld, terwijl in zuidelijke regio's de zaden direct in de volle grond kunnen worden gezaaid.
6. Zaailingen worden 65 dagen voor de verwachte plantdatum voorbereid. De kweektechniek is heel eenvoudig. Graaf gaten van 2 cm diep in een speciale bak gevuld met voedingsrijke, zanderige grond en plant de zaden. Geef ze elke drie dagen water. Het is belangrijk dat de grond niet te vochtig wordt.
7. Zaai de zaden in open bedden bij warm, zonnig weer. Tegen die tijd zou de grond 16 °C moeten zijn. Bedek de bedden bij kans op vorst 's nachts met plastic. Plant de zaden 20 cm uit elkaar, met 30 cm tussen de rijen. Maak een plantstrook van 10 cm diep, geef deze warm water en zaai de zaden. Bedek met aarde en druk de grond licht aan.

Zorg voor de bedden

Gedoseerd en correct water geven speelt een van de belangrijkste rollen bij de verzorging van groenten.

Het is aan te raden om de bedden regelmatig water te geven, zodat de grond niet uitdroogt of vochtig wordt. Gebruik in het begin bezonken water op kamertemperatuur. Geef water bij voorkeur 's ochtends of 's avonds. Zorg ervoor dat er na het water geven geen water in de stengels blijft staan. Stop een paar weken voor de verwachte oogst volledig met water geven.

Het wieden van de bedden wordt gedurende de gehele periode van de uienteelt uitgevoerd.

Oogsten moet gebeuren op een zonnige, warme dag. Natte of vochtige bollen behouden hun verkoopbare uiterlijk niet lang. Als u de toppen op een regenachtige dag moet verzamelen, moet u ze in een warme en goed geventileerde ruimte laten drogen.

Een teken dat de krop rijp is, is wanneer de veren geel worden en op de grond vallen. Voordat de oogst wordt opgeslagen, wordt deze ongeveer 2-3 weken in de tuin gedroogd. Vervolgens worden de rotte doppen van de krop verwijderd en de toppen afgesneden.

Uien worden meestal bewaard in een koele maar goed geventileerde ruimte. Veel mensen geven er de voorkeur aan om ze te vlechten, maar in dit geval moeten de toppen minstens 30 cm lang zijn.