Hoe u uien in de volle grond kunt telen, hoe u ze kunt verzorgen en hoe u plagen en ziekten kunt bestrijden

Uien kweken Het telen van uien is een uitdagende taak die vaardigheid en kennis van de gewaseigenschappen vereist, evenals de juiste variëteit voor de klimaatzone. Er zijn verschillende manieren om uien op de juiste manier te planten en te telen.

Kenmerken van cultuur

De sleutel tot een succesvolle uienteelt ligt in de juiste variëteit en kwaliteit van het plantmateriaal, de juiste groeilocatie, het juiste planttijdstip, de geschiktheid voor de klimaatomstandigheden en de juiste verzorging. Het is belangrijk om te onthouden dat vroege uienrassen kan in één seizoen uit zaad worden opgekweekt en een grote bol vormen, maar dan zonder dat er een zaadstengel zichtbaar is.

Midden- en laatseizoenvariëteiten doorlopen een fase van 2-3 jaar:

1. Nigella (uienzaad verzameld van pijlstaartroggen) wordt gezaaid.
2. Halverwege het seizoen, na 100-110 dagen, groeit de zwarte komijn uit tot kleine bollen, de zogenaamde “sevka”.
3. In het tweede jaar worden de sets geplant en worden grote bollen (rapen) verkregen.
4. In het derde jaar, als de grote bol niet wordt verwijderd of in het voorjaar wordt geplant, zal deze scheuten gaan produceren, waaraan aan het einde van het seizoen rijpe zaden (nigella) uit de bloemen zullen verschijnen.

In de zuidelijke streken wordt een 2-jarige methode gebruikt: nigellazaden worden in het vroege voorjaar (maart, begin april) gezaaid en tegen half juni worden de sets geplant en tot grote bollen uitgegroeid.

In de herfst wordt een deel van de grote bollen gerooid om te worden bewaard en geconsumeerd. De andere helft blijft in de grond zitten en halverwege het volgende seizoen wordt de nigella geoogst.

Uien zijn een eenvoudige plant, maar je moet je wel aan de regels van de landbouwtechniek houden:

1. De standplaats moet zonnig zijn. Uien groeien slecht in de schaduw.
2. Afstand tot opslagwatertanks en diepe grondwaterstanden.

Kies een ras dat is aangepast aan de lokale omstandigheden. Het is erg belangrijk om uien te planten nadat de grond is opgewarmd tot 8-10 °C. Voor een succesvolle teelt groeiende uien Hij heeft lange dagen nodig. Hij verdraagt ​​korte nachtvorst, maar die is nog steeds ongewenst omdat hij de groei belemmert. Tijdens de groeifase zijn overvloedig water geven en koel weer essentieel, terwijl tijdens de bolvorming minder water geven en hogere temperaturen nodig zijn.

Bij het kiezen van plantuien is het belangrijk om rekening te houden met de lichtperiode van het uienras. In zuidelijke streken varieert de lichtperiode van 13 tot 15 uur van het vroege voorjaar tot de late zomer, terwijl dit in noordelijke streken varieert van 15 tot 18 uur. Daarom zullen rassen uit de ene regio, geplant in een andere regio, snel bollen vormen en rijpen onder lange lichturen, terwijl rassen uit een andere regio grote groene scheuten produceren, maar geen bollen ontwikkelen.

Bij het telen van uien voor bollen is het van groot belang dat u de volgende voorwaarden in acht neemt: om grote bollen uit sets te vormen, mag u de bladeren van de plant tijdens het seizoen niet snoeien.

Het plantmateriaal (de sets) moet groter zijn dan 1 cm, niet ontkiemd, vrij van mechanische schade of ziekte, met intacte schil en vrij van rot. Goed plantmateriaal moet stevig zijn, met een stevig vastzittende en glanzende schil en een droge stengel.

Bodemvoorbereiding

Voor een overvloedige en grote oogst van buiten geteelde plantuien is vruchtbare grond essentieel en is bemesting cruciaal. Deze behoefte hangt af van de structuur en de teelt van de ui. Het wortelstelsel is zeer kwetsbaar en groeit in de bovengrond, dus een goede grondbewerking is essentieel voor het planten van uien.

Voeg in de herfst verteerde mest toe aan het perceel en zaai wintergroenbemester om de bovengrond te verrijken. Zodra de groenbemester 10-15 cm diep is uitgekiemd, maait u deze af en spit u hem in het voorjaar om. Turf, zaagsel en houtas kunnen ook worden toegevoegd om de bodemsamenstelling te verbeteren; deze rotten in de winter en maken de grond los. De beste groenbemester om te gebruiken vóór het planten van uien is wikke of muizenerwt.

Als de grond compact en kleiachtig is, strooi dan zand over het gebied voordat u in de herfst of lente gaat spitten. Dit verbetert de luchtdoorlatendheid en maakt de grond losser. Bereid in het voorjaar de bedden voor door de grond grondig los te maken en meststoffen zoals superfosfaat of humusmeststof te strooien. Voor het planten kunt u organische meststof of azofoska per 1 m toedienen.² — een 10-liter emmer organisch materiaal of 1 eetlepel azophoska.

De beste voorgewassen voor sets zijn:

1. Tomaten.
2. Komkommers.
3. Aardappel.
4. Wortel.
5. Erwten en bonen zijn peulvruchten.
6. Kool.
7. Courgette, pompoen, aubergine.
8. Pompoen.

De plantlocatie voor uien moet jaarlijks worden aangepast om de bodem zijn heilzame eigenschappen te laten herstellen. De pH-waarde moet ook neutraal of licht basisch zijn (5,5-7). Als de grond zuur is, voeg dan kalk en houtas toe tijdens het voorbereiden van de grond en spit de grond tot een geringe diepte om, waarbij u grote kluiten aarde grondig losbreekt.

Nadat u de grond hebt voorbereid, moet u de juiste variëteit, locatie en planttijd kiezen en de sets verzorgen.

Welke variëteit moet ik kiezen?

De keuze van het ras hangt af van de regio. Zo worden er in het zuiden drie soorten gebruikt: vroege, middenseizoens en late. In het oosten en westen worden de beste resultaten behaald met vroege en middenseizoensrassen plantuien. In het noorden is een vroeg ras nodig.

Rijpingstijd van de variëteiten	Naam van de variëteit	Uienkleur	Beschrijving
Vroege variëteiten, 90-100 dagen	Stuttgarter Riesen	Gouden	Vorm: platrond. Smaak: scherp. Kopgewicht tot 180 g.
	Sturon	Gouden	Vorm: langwerpig, rond. Semi-scherpe smaak. Groeit tot 150 g.
	Nevada	Wit	Vorm: rond. Smaak: semi-scherp. Gewicht: tot 100 g.
	Sierra Blanca F1	Wit	Vorm: rond. Smaak: semi-scherp. Gewicht: tot 250 g.
	Rode Baron	Roodpaars	Vorm: rond, proportioneel. Licht pittige smaak. Groeit tot 150 g.
	Carmen	Roodpaars	Vorm: rond-langwerpig. Licht pittige smaak. Gewicht tot 120 g.
Middenseizoen, 100-120 dagen	Centurion	Gouden	De bol is langwerpig en heeft een licht scherpe smaak. Gewicht: tot 150 g.
	Rumba	Gouden	De vorm is rond, de smaak is pittig en het gewicht bedraagt ​​maximaal 120 g.
	Komeet F1	Wit	De vorm is rond en proportioneel. De smaak is zoet en pittig. Gewicht tot 70 g.
	Witte Jumbo	Wit	De vorm is rond en afgeplat. De smaak is zoet en licht pittig. Het gewicht varieert van 120 g tot 2 kg.
	Veselka	Roodpaars	De vorm is rond en afgeplat. De smaak is licht pittig. Gewicht tot 70 g.
	De Zwarte Prins	Roodpaars	Ronde vorm. Licht pittige smaak. Gewicht tot 100 g.
Late variëteiten, 120-140 dagen	Cabo	Gouden	De vorm is langwerpig-rond. De smaak is licht pittig. Gewicht tot 150 g.
	Senshui	Gouden	De vorm is plat en rond. De smaak is semi-scherp. Gewicht tot 250 g.
	Bello Blanco F1	Wit	De vorm is rond, proportioneel en gelijkmatig. De smaak is scherp. Gewicht tot 250 g.
	Zilveren Prins	Wit	Ronde vorm. Licht pittige smaak. Gewicht tot 50 g.
	Jalta	Roodpaars	De vorm is afgeplat. De smaak is licht pittig zonder bitterheid. Gewicht tot 250 g.

Om in 1 jaar uien uit zaad te kweken, kunt u het beste de volgende variëteiten kiezen:

1. Sjamaan.
2. Centaur.
3. Rode Baron.
4. Tentoonstelling.
5. Ovaal.
6. Alice.
7. Sterling F1.

Afhankelijk van de regio worden uienzaden 60-70 dagen voor het buitenplanten in een pot gezaaid. De grond moet licht, lemig en rijk aan organisch materiaal zijn. Breng een drainagelaag aan op de bodem van de pot, giet er vervolgens het grondmengsel overheen en bewater met warm water. Zaai de zaden in rijen met een tussenruimte van 1-1,5 cm, dek af met glas en zet op een warme plek. Ventileer de pot dagelijks en open hem overdag 20 minuten tot een uur. Na 4-6 dagen, zodra de zaailingen opkomen, verplaatst u de zaailingen naar een lichte, koele plek. Slecht groeiende zaailingen moeten worden bemest met een meststof die fosfor, kalium en stikstof bevat.

Wanneer planten

Middelgrote en grote plantuien (meer dan 1 cm) zijn bestand tegen kortdurende vorst tot -6 °C en kunnen daarom in het voorjaar, van half april tot eind mei, buiten worden geplant. Dit mits de grond 10-15 cm diep is verwarmd en de temperatuur minimaal 8 °C bedraagt.

De herfst is een goede tijd om kleine uienbollen te planten, omdat de kleine bolletjes het mogelijk niet tot de lente volhouden. Deze bollen hebben een langere groeiperiode, waardoor ze zich kunnen ontwikkelen tot grotere bollen. Plant ze 1,5 tot 2 weken voor de vorst om uitlopen te voorkomen. Het is beter om ze niet af te dekken, maar er is kans op bevriezing als er geen sneeuw ligt.

Voordat u uien plant, moet u het gebied behandelen met een fungicide en insecticide of besproeien met een mangaanoplossing om de grond te ontsmetten van ziektes die zijn overgebleven van eerdere planten.

Landing

Het planten van plantuien in het voorjaar om bollen te produceren, gebeurt in verschillende fasen:

1. Plaats de bollen 7-10 dagen op een vensterbank in de zon of bij de verwarming of radiator.
2. Behandel vervolgens met een oplossing van mangaan gedurende 30-40 minuten.
3. Maak ondiepe voren in de voorbereide grond, 3-4 cm diep. Laat de voren 25-30 cm uit elkaar liggen.
4. Als de grond nat is, geef dan geen water. Als de grond droog is, geef dan warm water, eventueel met een oplossing van kaliumpermanganaat.
5. Maak met een stokje of met uw duim gaatjes in de grond op een afstand van 10-15 cm en leg de plantuitjes erin, met de staart naar boven.
6. Bestrooi met aarde.

Te diep planten van de sets resulteert in kleine bollen en een vertraagde ontwikkeling. Houd bij het bepalen van de plantafstand rekening met de bolgrootte van de variëteit die geplant wordt.

Zorg

De verzorging van uien gebeurt in verschillende fasen:

1. Onkruid verwijderen.
2. De grond losmaken.
3. Aanaarden is vooral belangrijk bij het vergroten van de groene massa.
4. Uien bemesten Rapen worden in 2-3 fasen bemest. Ten eerste, als de grond arm is, wordt deze vóór het planten bemest met organische meststof. Ten tweede wordt een stikstof-kaliummeststof toegediend tijdens de bladgroeifase. Ten derde wordt een fosfor-kaliummeststof toegediend tijdens de bolvorming.
5. Water geven kan naar behoefte, maar in de eerste helft van de uiengroei moet dit 1 à 2 keer per week royaal gebeuren, en nadat de bollen zich beginnen te vormen, eens per 10 dagen.
6. Preventie en behandeling van ziekten en plagen. Preventie vindt plaats tijdens het voorbereiden van zaaiuien voor het plantenHet is heel belangrijk dat u de uienbladeren niet afscheurt of breekt, om te voorkomen dat ziektes en ongedierte via de gaten binnendringen.

De meest voorkomende ziekten en plagen die uien aantasten, zijn uienvliegen, trips, bacteriële rot, valse meeldauw en fusariumrot. Gebruik bij tekenen van ziekte breedwerkende producten zoals Fitosporin en Alirin. Ongediertebestrijding omvat Fitoverm, Aktara, Zeon en Healthy Garden, evenals traditionele middelen en mengsels.

Oogsten en bewaren

De oogst begint in de eerste tien dagen van augustus en duurt tot de eerste tien dagen van september, afhankelijk van de variëteit en de regio. Rapen worden 's ochtends geoogst op een droge, zonnige dag. Ze worden met de toppen uit de grond getrokken en in de tuin te drogen gelegd tot zonsondergang. In de herfst, na de oogst, worden ze op een droge plek gelegd en op papier uitgespreid om te drogen. De groene toppen kunnen worden afgesneden en de gedroogde toppen kunnen worden vastgeknoopt. Na 1-2 dagen een strik maken in losse bosjes en laat ze een aantal dagen drogen op een warme plaats.

Uien moeten worden bewaard in een stoffen zak, krat of nylon panty. De temperatuur mag niet hoger zijn dan 4 °C (39 °F) op een donkere, koele en geventileerde plaats.