Het kweken en verzorgen van bonen in de volle grond, plantregels en variëteiten

Bonen zijn gemakkelijk buiten te kweken en te verzorgen; ze hebben geen speciale verzorging nodig en verdragen vorst goed. Ze hoeven niet vaak bewaterd of bemest te worden; ze gedijen in de volle zon en verdragen temperatuurschommelingen. Houd bij het planten echter rekening met de bodemgesteldheid en de vruchtwisseling. Dit zorgt voor een goede oogst en verrijkt de bodem met voedingsstoffen.

Beschrijving van de plant

Dit gewas heeft bepaalde eigenschappen en wordt geclassificeerd als een groenbemester. Deze planten verrijken de bodem en verbeteren de eigenschappen ervan.

Laten we de beschrijving van bonen eens bestuderen en kennismaken met hun eigenschappen:

1. In de natuur zijn er zowel grote, middelgrote struiken als laaggroeiende exemplaren van dit gewas.
2. De rijpingsperiode van bonen is kort, de vruchten verschijnen na 1,5 maand.
3. De plant verdraagt ​​temperatuurschommelingen goed, waardoor hij al begin april geplant kan worden.

Let op! De hoeveelheid zonlicht en de vochtigheid zijn van cruciaal belang; deze factoren beïnvloeden de groei van bonen. Als ze niet voldoende licht en water krijgen, zullen de wortels snel rotten.

De plant heeft een vertakt wortelstelsel, waardoor hij de grond losmaakt en van zuurstof voorziet. Groenbemesters verrijken en herstellen de grond, waardoor bodemuitputting en uitputting van voedingsstoffen worden voorkomen.

Wat zijn de kenmerken van bonen:

• ze geven een overvloedige oogst en dragen veel vrucht op vruchtbare grond;
• ondanks een hoge koudebestendigheid, tolereren ze geen stilstaand vocht;
• De plant heeft stikstof nodig, maar een teveel aan stikstof heeft een negatief effect op de groei.

Bonen zijn niet veeleisend; ze groeien snel en produceren overvloedig fruit, maar hebben weinig regelmatige bemesting nodig. Dit gebeurt meestal vóór het planten.

Het gewas kan goed tegen vorst; een temperatuurdaling tot -4 graden Celsius kan geen kwaad.

Bij het planten van bonen in de volle grond raden tuinders aan de regels voor vruchtwisseling te volgen. Vermijd het planten van de plant nadat je al je "naaste verwanten" op dezelfde plek hebt geteeld. Dit zal de eigenschappen van de bodem aanzienlijk aantasten.

Populaire variëteiten en typen

Onder tuinders zijn de volgende soorten bijzonder populair:

1. Anna's kenmerkende eigenschappen zijn de grote vruchten met een aangename groene tint. De peulen zijn lang en de variëteit wordt als hoog beschouwd. Van één vierkante meter aanplant kan tot 300 gram bonen worden geoogst.
2. Russische zwarte bonen hebben bewezen vorstbestendig en legeringsbestendig te zijn. De bonen groeien snel en bereiken een hoogte van 110 centimeter. De vruchten zijn middelgroot en scheuren niet wanneer ze volledig rijp zijn.
3. Wit-Russisch – deze variëteit kan 2 meter lang worden, met bruine vruchten van 5-11 centimeter. Het wordt beschouwd als een laatrijpe variëteit.

De nuances van het kweken van bonen

Het is het beste om bonen te kweken door alle regels te volgen. Het zal niet bijzonder moeilijk zijn en de tuinier hoeft er niet veel moeite voor te doen. Bonen hebben standaardvereisten, waaronder de volgende:

• Bereid de grond voor voordat u gaat planten;
• volg het algoritme voor water geven en bemesten;
• Vergeet niet de grond los te maken en onkruid te verwijderen.

De plant heeft zonlicht nodig. Zet hem daarom op een plek met voldoende licht.

Bodemvoorbereiding

Vruchtbare grond, leemgrond en andere grondsoorten maken weinig verschil. Een hoge zuurgraad kan problemen veroorzaken, maar dit kan met kalk worden gestabiliseerd.

Wat moet er nog meer gedaan worden:

1. Maak de grond los voordat u bonen plant.
2. Bemest met houtas of een andere organische meststof.
3. Geef de zaailing vervolgens water, maar niet te veel.

Plantdata

De behandelingen worden begin april uitgevoerd; de bonen zijn vorstbestendig. Om te voorkomen dat de zaailingen afsterven, moet de temperatuur in de regio echter minimaal -5 graden Celsius zijn ('s nachts).

Beplantingsschema

Bij het uitvoeren van landingsprocedures dient u zich aan de volgende regels te houden:

• het zaad thuis laten ontkiemen volgens het standaardschema;
• plant het in een aparte pot of plastic beker;
• water, bemesten met groeistimulanten of organische meststoffen;
• Begin april in de volle grond uitplanten.

Let op de plantlocatie: het is beter om bonen op een heuvel of bol te planten, zodat de zon de plant verwarmt en overtollig vocht naar beneden stroomt.

Indien u zaden gebruikt:

1. Je kunt ze zowel in de volle grond als in potten planten. Kies je voor de eerste optie, dan duurt het kiemen wat langer, waardoor de oogst later begint.
2. Het is beter om het materiaal alvast te laten ontkiemen en het dan in de grond te planten. Op deze manier hebben de bonen een hogere kiemkracht.

Voordat u begint met planten, volg dan de onderstaande richtlijnen:

• het materiaal onderzoeken op de aanwezigheid van rot en schimmel;
• behandel het met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat;
• Om de kieming te versnellen, kunt u een groeistimulator gebruiken.

Bijzonderheden over de verzorging van bonen

Om een ​​goede oogst te kunnen oogsten, moet je je vertrouwd maken met de fijne kneepjes van de plantenverzorging. Dit is wat je moet doen:

1. Het gewas verdraagt ​​geen overmatige vochtigheid en sterft snel af door wortelrot.
2. Als het klimaat in uw regio regenachtig is, maak dan een verhoogd bed van zandgrond en probeer hier bonen in te verbouwen.
3. Zorg voor een drainagesysteem in de kweekruimte.
4. Plant bonen op plekken waar voorheen groenten zoals aardappelen en kool werden verbouwd.

Bemesten en water geven

Voor het planten is het het beste om de planten te bemesten met organisch materiaal – verteerde mest, compost of boomas zijn allemaal geschikt. Het wordt aanbevolen om 2-3 keer per seizoen te bemesten:

• vóór het planten in de grond;
• tijdens het groeiseizoen;
• tijdens de vruchtzetting.

Dit is ruim voldoende. Het is niet aan te raden om grote hoeveelheden stikstofmeststoffen en -supplementen te gebruiken, omdat een teveel de plant kan doden. De voorkeur gaat uit naar supplementen die kalium, fosfor en andere elementen bevatten.

Topping

Deze procedure wordt uitgevoerd wanneer de eerste bloemen aan de plant verschijnen. Hierbij wordt 10-15 centimeter van de scheuten verwijderd. Dit zijn precies de delen die zwarte bladluizen aantrekken.

Bonen vastbinden, steun creëren voor scheuten

Alleen hoge soorten hebben steun nodig. Gebruik in dat geval stokken ter ondersteuning of bevestig de zaailing aan draad of een frameconstructie.

Bestrijding van plagen en ziekten

De peulvrucht is niet erg gevoelig voor ziekten en plagen, omdat hij een goede immuniteit heeft.

Bij het kweken van de plant kunnen zich problemen met de volgende plagen voordoen:

1. Zwarte bladluizen, ook wel bonenluizen genoemd, zijn insecten die snel jonge scheuten (tot 15 centimeter) van planten opvreten. Ze vormen snel kolonies en kunnen leiden tot de volledige dood van een plant. Als u deze insecten in uw omgeving aantreft, behandel ze dan met malathion.
2. De taugévlieg legt zijn larven in de grond, vlakbij het wortelstelsel van de boon. De larven eten de wortels op, wat leidt tot de dood van de boon. Het verwijderen van onkruid en het aanbrengen van de juiste meststof helpt een plaag te voorkomen. Na het planten moeten de bonen goed bedekt worden met aarde.

Let op! Scotch spot is een onschuldige ziekte die bonen niet doodt.

Maar als u karakteristieke vlekken op de scheuten opmerkt – tekenen van ziekte – verwijder dan alle beschadigde delen van de plant.

Wanneer en hoe bonen oogsten?

Als de bonen helemaal rijp zijn, zijn ze hard en draderig. De smaak is niet erg aangenaam en ze zijn alleen geschikt voor soep.

Het is het beste om jonge, onrijpe bonen uit de tuin te oogsten. Deze groenten zijn nog niet hard geworden en hebben nog geen donkere kleur. De oogst vindt plaats van juni tot september. De wortels kunnen worden gebruikt voor compost.

Hoe bewaar ik bonen voor de winter?

De oogst kan op verschillende manieren worden bewaard: gedroogd, ingevroren of in blik. In al deze vormen hebben de bonen een aangename smaak en zijn ze bruikbaar in diverse culinaire gerechten.

Drogen

Tijdens het droogproces kunnen de bonen gaan rotten. Om dit te voorkomen is een goede ventilatie van de ruimte noodzakelijk.

Groenten drogen:

Eerste methode:	Leg de peulen of vruchten op speciale trays en laat ze een bepaalde tijd drogen, af en toe kerend. Zodra de groenten droog zijn, haal je de peulen eruit en bewaar je ze in blikken.
Tweede methode:	Stoom de bonen 3-5 minuten met een stoommandje of sterilisator. Leg de groenten op speciale schalen en laat ze drogen in een goed geventileerde ruimte.

Bevriezen

Om bonen in te vriezen, moet u de volgende instructies volgen:

• Voordat u met de procedure begint, moet u kokend water over het fruit gieten;
• kook ze dan minstens 3 minuten in water;
• bedek de groenten met ijs of spoel ze af met koud water;
• Laat het drogen, doe het in zakken en vries het in de koelkast in.

Behoud

Er zijn talloze recepten voor het inmaken van bonen, linzen en kidneybonen. Ze zijn allemaal interessant. Wij bieden er één aan, eenvoudig en met minimale ingrediënten en een minimaal energieverbruik.

Lijst met ingrediënten:	Wat te doen:
Je hebt nodig: 1 theelepel zout, 400 gram groot fruit, 2,5 liter water en 2 middelgrote laurierblaadjes.	Week de bonen 12 uur in koud water. Giet het water vervolgens af; de bonen zullen opzwellen en uitzetten. Spoel ze grondig af. Doe de groenten in de pan en laat ze, met de ingrediënten erbij, 30 tot 1 uur zachtjes koken. Zorg ervoor dat ze tijdens het sudderen volledig onder water staan. Doe de bonen na de aangegeven tijd in gesteriliseerde potten.

Het kweken van bonen is niet arbeidsintensief en de planten hoeven niet vaak water of mest te krijgen. Het is echter onwaarschijnlijk dat een gewas geoogst kan worden zonder bepaalde ingrepen. Standaardprocedures, zoals water geven, mesten, wieden en de grond losmaken, zullen de opbrengst verhogen.