4 snelle recepten voor het maken van appeljam van gesneden appels voor de winter

Appelschijfjesjam zal je verrassen met zijn smaak en aroma. Dit is een heerlijke traktatie die je zelf kunt maken, volgens een recept en met de juiste verhoudingen. Appeljam is perfect te combineren met thee en perfect voor een speciale gelegenheid. De amberkleurige schijfjes zullen het dessert versieren en een vleugje zomer toevoegen aan een koude winter, je vitamines aanvullen en je opvrolijken.

De complexiteit van het bereiden van amberjam van appelschijfjes

Er zijn een aantal nuances waar huisvrouwen die van plan zijn om in de keuken aromatische jam te maken met amberkleurige schijfjes, zich bewust van moeten zijn.

Fruit selecteren en bereiden

Er worden speciale eisen gesteld aan de vruchten, ze moeten aan de volgende kenmerken voldoen:

1. De voorkeur gaat uit naar middelgrote vruchten, zonder tekenen van rot of schimmel.
2. Appels die er bedorven uitzien, of die insluitsels of beschadigingen hebben, mogen niet worden gebruikt.

Omdat we het fruit in plakjes gaan inmaken, selecteren we plakjes van dezelfde grootte. We wassen ze onder stromend water en controleren ze op bederf.

Verwerking van containers voor conservering

De container vereist ook enige voorbereiding. Dit omvat:

• de potten moeten worden afgewassen met warm water en soda;
• droog het vervolgens door het ondersteboven op een handdoek te leggen;
• Controleer op beschadigingen en chips.

Let op! Gebruik geen containers met beschadigingen of scheuren; deze kunnen barsten bij blootstelling aan hoge temperaturen.

Recepten en stapsgewijze bereiding van een winterse lekkernij

Ook bij koud weer kun je met de juiste recepten, die niet bijzonder ingewikkeld zijn, genieten van appeljam.

Traditioneel recept voor witte Naliv-appels

Wij gaan koken volgens het volgende recept:

1. We wassen de witte vulling, sorteren deze en snijden deze in plakjes. We verwijderen de kern en de zaden.
2. Bestrooi met suiker en laat 20 minuten staan, zodat het sap kan vrijkomen.
3. Voeg vervolgens het sap en de appels toe aan de pan en kook het geheel 10-15 minuten nadat het gekookt heeft.
4. We koken de jam op een laag vuur. Wanneer het kookt, voegen we de resterende suiker toe en mengen we alles goed door.
5. Haal de pan van het vuur, laat de jam iets afkoelen en doe deze in potten die u afsluit met een deksel.

Snel heldere jam van appelschijfjes

Laten we het recept volgen:

• Wij reinigen de vruchten van pitten, verwijderen de kern en snijden ze in plakjes;
• bereid de siroop, meng water met suiker en breng aan de kook;
• als de siroop kookt, voeg je de appels en het sap toe;
• Laat alles 10 minuten op middelhoog vuur koken, haal de jam van het vuur en laat hem iets afkoelen;
• Nu kunt u de lekkernijen in potten doen en deze met deksels afsluiten.

Koken in een multicooker

Het is heel eenvoudig om een ​​heerlijk dessert te maken in een slowcooker. Zo doe je dat:

1. Wij snijden het fruit in plakjes, verwijderen de pitten en de kern.
2. Bestrooi de appels met suiker en doe er een glas water bij.
3. Stel de “Koken”-modus en de timer in op 60 minuten.
4. Na de aangegeven tijd is de jam klaar.

Diverse sinaasappelschijfjes voor de winter

Een interessant smakend dessert kan als volgt worden bereid:

• Was de appels, snijd ze in plakjes, nadat u de pitten en het klokhuis hebt verwijderd;
• Snijd 2 sinaasappels open en rasp een beetje van de schil;
• Bedek het geplette fruit met kristalsuiker in een verhouding van 1:1;
• Doe het in een pan en breng het aan de kook. Zet het vuur vervolgens lager en laat het ongeveer een half uur koken.
• Roer de jam met een lepel door, haal de pan van het vuur en doe hem in gesteriliseerde potten.

Opslagvoorwaarden

Het eindproduct kan worden bewaard op een koele, donkere plaats, uit de buurt van direct zonlicht en warmtebronnen. Een kelder of kelder wordt hiervoor meestal gebruikt, maar een koelkast voldoet ook.

Je kunt de jam op het balkon zetten en afdekken met een warme deken of handdoek. Zo blijft de jam lang houdbaar zonder dat de smaak of het aroma verandert.

Amberkleurige appeljam, gemaakt volgens een van de bovenstaande recepten, is een heerlijke traktatie die gemakkelijk en met minimale inspanning te maken is. Het resultaat is een smaakvol dessert dat zowel kinderen als volwassenen zal bekoren.