Top 10 beste recepten voor varkenssalades voor Nieuwjaar 2020

Bij het kiezen van een saladedecoratie voor de feesttafel staan ​​veel huisvrouwen voor een raadsel. Iedereen probeert online een geschikte optie te vinden. Slechts weinigen denken eraan om de salade te decoreren in de vorm van een nieuwjaarssymbool. Een salade in de vorm van een varken is een uitstekende decoratie. Nieuwjaarsgerechten.

Varkenssalade voor Nieuwjaar 2020

Een "wild zwijn"-salade ziet er, mits goed gepresenteerd, vrolijk uit op een bord en tovert gegarandeerd een glimlach op het gezicht van uw gasten. Wat u nodig hebt voor deze heerlijke salade in de vorm van een varken:

• aardappelen - 200 g;
• komkommer is groot;
• erwten uit blik - 120 g;
• gekookte worst - 160 g;
• gekookte eieren - 3 stuks;
• olijven - 15 g;
• saus naar smaak;
• zout - een snufje.

Stappen voor het bereiden van ingrediënten:

1. De benodigde hoeveelheid aardappelen in de schil wordt gekookt of in de oven gebakken.
2. De eieren zijn hardgekookt.
3. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Herhaal hetzelfde proces met de aardappelen.
4. Het worstproduct wordt in blokjes gesneden en het vocht van de erwten wordt afgegoten.
5. De ingrediënten worden in een diepe bak gemengd.
6. Nadat er zout is toegevoegd, wordt het gerecht op smaak gebracht met mayonaise.

De salade wordt op een plat bord gelegd om het varken gemakkelijker uit het mengsel te kunnen vormen. De bovenkant wordt ingevet met mayonaise en bestrooid met gekookt eiwit. Vorm met behulp van een worstje de oren, ogen, snuit en staart. Het groen wordt gebruikt als garnering.

Een simpele en heerlijke salade genaamd "Peppa Pig"

Ingrediënten voor het gerecht:

• wortelen - 2 stuks;
• aardappelen - 2 stuks;
• uien - 2 stuks;
• eieren - 3 stuks;
• blik erwten - een half blik;
• harde kaas - 50 g;
• mayonaise naar smaak;
• zout en andere kruiden naar smaak.

Voorbereiding:

1. Kook de aardappelen, wortelen en eieren gaar. Kook de wortelen en aardappelen in dezelfde pan, met schil.
2. Er wordt een platte schaal gekozen die past bij het uitgesneden papieren sjabloon.
3. Vorm met de eerste laag geraspte aardappelen een varkentje. Bedek de aardappelen met een laagje mayonaise.
4. En dan de ui.
5. Geraspte wortelen worden op de uien gelegd en met mayonaise overgoten. Een klein beetje gehakte wortelen wordt apart gehouden voor garnering.
6. De wortels zijn bedekt met geraspte eieren.

Vervolgens gaan ze verder met de decoratie. Waar de jurk moet komen, wordt het hele oppervlak ingesmeerd met mayonaise en bedekt met geraspte wortelen. Er worden kralen op de jurk aangebracht. groene erwten uit blik.

Gekookte wortels worden gebruikt voor de snuit, wangen en mond. Druppels zure room vormen de neusgaten en erwten de ogen. Kaas wordt gebruikt voor de armen en benen.

De salade moet even staan ​​voordat u hem eet.

De smaak van het gerecht kan nog verfijnder gemaakt worden door bij de bereiding zure room te gebruiken in plaats van mayonaise.

Varkenssalade "Piggy"

Om een ​​heerlijk gerecht te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• champignons - 350 g;
• ham - 130 g;
• aardappelen - 2 stuks;
• ui - 1 st.;
• komkommers - 3 stuks;
• kippenvlees - 150 g;
• eieren - 3 stuks;
• olijven - 2 stuks;
• mayonaisesaus naar smaak.

Bereidingswijze van het gerecht:

1. Het vlees wordt gekookt en in een koekenpan worden gesnipperde uien en champignons gebakken.
2. De ingrediënten worden afgekoeld.
3. Aardappelen en eieren worden gekookt tot ze gaar zijn.
4. De dooiers worden geraspt. Hetzelfde proces wordt uitgevoerd met het eiwit.
5. Komkommer, kip en aardappelen worden in blokjes gesneden.

Alle gehakte ingrediënten worden in een diepe kom gemengd en met mayonaise aangemaakt. Het mengsel wordt op een bord gelegd en in de vorm van een varkentje gevormd. De salade wordt gegarneerd met geraspte eiwitten en gegarneerd met de overige ingrediënten om oren, een snuit en ogen te creëren.

Recept voor een nieuwjaarssymboolsalade in de vorm van een varken

Componenten:

• roomkaas;
• rode biet - 70 g;
• rijst - 200 g;
• licht gezouten vis;
• worst;
• olijven.

Bereidingsstappen:

1. De graten worden uit de vis verwijderd. De filet wordt in reepjes gesneden.
2. De rijst wordt gekookt in gezouten water met bieten. Hierdoor krijgt het een roze kleur.
3. Terwijl de rijst afkoelt, worden de komkommers in reepjes gesneden.

De salade wordt samengesteld in een ronde ovenschaal met een uitneembare bodem. De komkommers worden als eerste laag op de schaal gelegd. Daarna komt de vis, rijkelijk besmeerd met roomkaas. Daarbovenop komt de rijst.

De oren, snuit en staart worden uit de worst gesneden. Olijven worden gebruikt voor de ogen. Het is het beste om ze doormidden te snijden.

Varkenssalade "Kip en ananas"

Een standaard saladeset is perfect voor het bereiden van een nieuwjaarsgerecht. Wat je nodig hebt:

• gekookte kipfilet - 200 g;
• gekookte eieren - 3 stuks;
• ananas uit blik - 150 g;
• kaas - 100 g;
• mayonaise.

Bereidingswijze:

1. De kip wordt in stukken gesneden en op een bord gelegd, met een laag mayonaise erbovenop.
2. Dan komen de hardgekookte eieren, geraspt op een rasp. En nog een laagje mayonaise.
3. Bovenop de eieren worden stukjes ananas gelegd.
4. Rasp de kaas met een rasp en strooi deze over het gerecht.
5. De laatste laag is mayonaise.

Het resulterende mengsel wordt gebruikt om het lichaam of de kop van het varken te vormen. Ananasringen worden gebruikt om de oren en snuit te maken.

U kunt ook andere producten gebruiken ter decoratie.

De ingrediënten kunnen vaker worden afgewisseld, waarbij een specifieke volgorde wordt aangehouden. De lagen kunnen ook dikker worden gemaakt om herhaling te voorkomen.

Gelaagde nieuwjaarssaladetaart "Magic Nyusha" met kip, krabsticks en noten

Ingrediëntenlijst voor het gerecht:

• kippenvlees - 200 g;
• krabsticks - 100 g;
• gekookte wortelen - 2 stuks;
• oranje - 1 st.;
• gekookte kwartel eieren - 2 st.;
• kippeneieren - 2 stuks;
• walnoten - 1 kopje;
• pruimen - 0,5 kopje;
• mayonaise.

Bereid je als volgt voor:

1. De kip wordt in stukken gesneden en in een laag op een platte schaal gelegd.
2. Pruimen worden in reepjes gesneden. Om ze zachter te maken, week je ze 2-3 minuten in kokend water voordat je ze in plakjes snijdt.
3. Gesneden fruit wordt op het vlees gelegd en met mayonaise bestreken.
4. De geschilde en in plakjes gesneden sinaasappel gaat in de volgende laag.
5. In reepjes gesneden krabstokken worden op de sinaasappel gelegd.
6. De volgende laag zijn geroosterde noten, overgoten met mayonaise.

Gekookte eieren worden over de salade verspreid. Een fijne rasp is hiervoor ideaal. Verschillende ingrediënten worden gebruikt om het varken zijn uiterlijk te geven.

Gelaagde nieuwjaarsalade "Drie kleine biggetjes" met inktvis

Ter voorbereiding heeft u de volgende ingrediënten nodig:

• wortel - 1 st.;
• kippeneieren - 2 stuks;
• inktvis uit blik - 130 g;
• komkommer - 1 st.;
• kaas - 100 g;
• bosje groene uien;
• mayonaise naar smaak;
• zout naar smaak;
• worst en kruidnagel ter decoratie.

Een salade bereiden voor een feesttafel:

1. Kook de eieren en de wortelen gaar.
2. Beide ingrediënten worden na afkoeling gezuiverd, zodat de integrale structuur niet wordt verstoord.
3. De eerste laag bestaat uit geraspte en met mayonaise ingesmeerde wortelen.
4. Rasp de komkommer op een grove rasp. Knijp met je handen het overtollige sap eruit. Bestrooi het geraspte mengsel met zout en verdeel het over de wortels.
5. De komkommerlaag is bedekt met eitjes in de vorm van schaafsel.
6. Daarna komen de mayonaise en de gesneden uienringen.
7. De inktvis wordt in stukken gesneden - dit is de volgende laag.
8. Zeevruchten worden bedekt met mayonaise.
9. De laatste laag bestaat uit geraspte kaas op een fijne rasp.

De salade is rond en doet denken aan een dierenkop. De salade is klaar, het enige wat nog rest is het decoreren van het gerecht. Maak met worst en kruidnagel een varkenssnuit.

Varkenshart salade

Ingrediënten voor het gerecht:

• rode bonen uit blik - 160 g;
• groot hart - 1 st.;
• rode paprika - 1 st.;
• gekookte kippeneieren - 2 stuks;
• mayonaise;
• peterselie of andere kruiden ter decoratie.

Bereidingswijze:

1. De paprika wordt in tweeën gesneden en de zaadjes worden verwijderd.
2. De groente wordt in middelgrote repen gesneden.
3. Gekookte en afgekoelde eieren worden in blokjes gesneden.
4. Overtollig vocht wordt uit de bonen afgegoten. Het product wordt toegevoegd aan de gehakte ingrediënten.
5. De salade wordt in een diepe kom gemengd voor een gemakkelijke bereiding. Voor de dressing wordt mayonaise gebruikt.

De salade wordt zorgvuldig gemengd om ervoor te zorgen dat de ingrediënten intact blijven. Alle ingrediënten worden gebruikt als garnering, waardoor het gerecht op een varkenssnuit lijkt. Groenten worden gebruikt als finishing touch.

Varkenssalade met kip en pruimen

Ingrediënten:

• eieren - 4 stuks;
• grote kipfilet - 1 st.;
• pruimen - 140 g;
• walnoten - 120 g;
• harde kaas - 120 g;
• mayonaise naar smaak;
• olijven;
• worstproduct ter decoratie.

De salade bereiden:

1. Eieren worden van tevoren gekookt tot ze gaar zijn.
2. Kipfilet wordt ook gekookt.
3. Gekoelde eieren worden geraspt met een rasp. Het eiwit wordt gescheiden van de dooiers.
4. De borst wordt in kleine stukjes gesneden.
5. Pruimen worden 5 minuten lang met kokend water overgoten.
6. Voor het snijden worden de pruimen uit het water gehaald en in reepjes gesneden.
7. De kaas wordt geraspt op een grove rasp.
8. Walnoten worden met een mes fijngehakt.

Zodra alle ingrediënten klaar zijn, begin je met het samenstellen van de salade. De ingrediënten worden één voor één op een plat bord gelegd. Eerst komt het vlees, dan de dooiers, pruimen, kaas, noten en eiwitten. Elke laag wordt besmeerd met mayonaise.

Om de heerlijke smaak van het gerecht te garanderen, zet je het een paar uur in de koelkast voordat je het serveert. De mayonaise trekt in de ingrediënten en maakt de salade nog sappiger. Garneer de varkenssalade vlak voor het serveren met verse kruiden.